Voorwoord
Huisgemarineerde olijven. € 3,00
Brood op de plank met smeerseltjes. € 4,75
Soep van A tot Z - wisselende soep van de chef. € 5,25
Soep van geroosterde paprika met een garnituur van feta en basilicum. € 6,75
Caesar salade bestaande uit little gem sla, knoflook croutons, ansjovis, Parmezaanse kaas, gekookt eitje, Caesar dressing en gegrilde kipfilet. € 9,75
Portobello gevuld met roquefortkaas op een salade van rucola, roseval aardappels en vijgenbrood. € 9,00*
In Oosterse kruiden geroosterde tonijn met tempura gamba’s, avocado en zeewiersalade. € 10,50
Salade Vita met geitenkaas, honing, spek, komkommerlinten, gemarineerde olijven en tomaat.
€ 9,75*
Carpaccio van rund met salade, pijnboompitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas. € 9,75*
Salade van haricots verts, pasta, kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, avocado en basilicum. € 8,75*
In Parmaham verpakte verse buffel mozzarella met gegrilde courgette, pomodori tomaat en een vinaigrette van olijfolie en balsamico. € 10,75
Hartig bladerdeeg met gerookte zalm, zongedroogde tomaat, olijventapenade en geitenkaas. € 9,75
